Sealiha tukeldatakse kaloritega

Ideaalse sealiha või veiseliha salat on selle õige struktuur. See tähendab, et selleks, et saada keha mitte ainult abivalmis stiilis, vaid ka habras, särav ja sügavalt praetud, peate andma sellele hea paksuse või isegi tasasuse.

Pehme majapidamises ei ole vaja lihatõstukite ostmist, kus vajadus tükeldada liha tükeldamine toimub paari päeva pärast, kuigi on vaja osta gastronoomilisi teemasid, kus tükeldatakse palju tükki liha.

Maagisti chopper antakse lihale suurepäraselt lame, ühtlaselt purustatud tükeldamiseks. Tänu sellele purustatakse täislaiuse saba selliseks paksuks kihiks, mis on eriti oluline maitsestamise ja praadimise ajal. Restoranides, kus serveeritakse palju sealiha, või delikatesside ettevõtetes, kus valmis sealiha hakkab iga päev tegelikus annuses, on chopper kohustuslik osta. See on alati investeering, sest tänu sellele elektrilisele taldrikule ei pea te töötajaid karjääride katkestamiseks kaasama. Piisab sellest, kui kehaosa asetatakse seadme olulisse kohta ja mõne sekundi möödudes puruks see ühtlaselt.

Gastronoomias on väga sageli kaasatud elektriseadmed, mis kiirendavad toite valmistamist tänu tugevale ja tõhusale töötlemisele ja killustatusele. Ei saa varjata, et karbonaadi valmistamisel on palju aega mitte praadida, röstida ega süüa, vaid valmistada keha praadimiseks. Kui on palju karpide loomist, tasub jõuda seadmesse, mis on spetsiaalselt loodud meie töö hõlbustamiseks ja kogu toidu valmistamise protsessi kiirendamiseks.