Poola triipkook

Meie köök pole kõige lihtsam, nii et see on liiga palju tohutul hulgal liha, mille me selles avastame. Need on hea Poola koduse toiduvalmistamise olemus.

Liha ettevalmistamine pole kõige lihtsam ülesanne. Kindlasti on kõik kunagi jõudnud venoosse või kõva keha juurde. Igas köögis peaks olema mõni toode, mis kaitseb meid kulinaarsete lihamatuste eest - kehahakkur. Tavaliselt koguneb see kümnetest väikestest teradest, mis on üksteise lähedal asetatud. See vidin töötab liha hea torkimise jaoks ilma kõõluste purustamiseta. Ideaalne mis tahes tüüpi kotleti või praadi jaoks. Terad, millega hakklihamasin on varustatud, peaksid olema valmistatud roostevabast terasest - mitte ainult eseme vastupidavuse, vaid nii puhtuse kui ka funktsionaalsuse tagamiseks. Ülejäänud ümbris on tavaliselt valmistatud tehislikust korpusest. Tükeldajaga torgatud liha säilitab sees looduslikud mahlad, mis tähendab, et isegi pärast praadimist saame mahlaka, pehme liha. Kuumtöötlemisprotsess ise viiakse läbi ühtlaselt ja palju kiiremini. Samamoodi väheneb oluliselt marineerimise aeg.

Ja meil võib olla, et vürtsid, millega liha puistasime, langesid selle sügavusse, mis on kasulik liha võrreldamatu maitse jaoks. Kerepurusti on suurepärane alternatiiv klassikalisele pestlile. Lihavalmistusprotsess ise pole mitte ainult tõhusam, vaid ka vaiksem. Kodus olevate naiste jaoks on energiasääst praegu kõrge. Väike purusti on äärmiselt vajalik ja oluline, et seda selle vee all eriti kiiresti pesta, ehkki kõik ei saa nõudepesumasinasse panna. Moodsa teema puhul lugege teenuse teavet. Käsitsi pestes olge ettevaatlik - noad saavad teid hõlpsasti lõikama! Lihahakkija on paljude professionaalsete peakokkade lahutamatu kaaslane, aga ka rohkem kodus tegutsevaid naisi, kes teavad, et selle lihtsa vormi abil valmistame pehme ja täisliha.